• 白灵菇——又名阿魏蘑、阿魏侧耳，因生长在我国新疆干旱草原上的

• 草菇——学名：Volvariellavolvacea (Bull.ex Fr.) sing．俗名：秆

• 鸡腿菇(Coprinus-comatus)一一又名毛头鬼伞、毛鬼伞、鸡腿蘑，隶属真菌门，担子菌亚门、

• 双孢蘑菇——又称洋蘑菇、白蘑菇、二孢蘑菇。被誉为“植物肉”的山珍。蘑菇洁白如玉，圆正亮，清淡爽口，色

• 蟹味菇原产地在北美洲的北温带，而目前日本是全球产量最高的国家。在日本有“香在松茸，味在玉蕈”之说，玉